In dairy industry______ bacteria are most often used to convert milk sugar into lactic acid.
ڈیری صنعت میں دودھ کی شوگر کو لیکٹک ایسڈ میں تبدیل کرنے کے لیے کون سے بیکٹیریا سب سے زیادہ استعمال ہوتے ہیں؟
- Lactobacillus
- Streptococcus
- Both A and B
- None of these
Explanation
- In the dairy industry, milk sugar (lactose) is converted into lactic acid through fermentation.
- This is carried out by lactic acid bacteria, mainly Lactobacillus and Streptococcus.
- Lactic acid gives yoghurt, cheese, and other fermented dairy products their taste, texture, and shelf-life.
Last verified on 01-02-2026
Related MCQs
پاکستان کی جی ڈی پی میں زراعت کا کیا حصہ ہے؟
- 30%
- 39%
- 24%
- 32%
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
وراثت کی بنیادی جسمانی اور فعال اکائی کو _____ کہا جاتا ہے؟
- Chromosome
- Gene
- Cell
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
جی ڈی پی کا مطلب کیا ہے؟
- Global Petroleum Corporation
- Global Demand for Production
- Gross Domestic Product
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
مونگ پھلی کس قسم کی فصل ہے؟
- Grains
- Legumes
- Nuts
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
مال مویشی کا مالی سال دو ہزار بیس تا اکیس میں زرعی قدرِ اضافی میں کتنا حصہ تھا؟
- 50.1%
- 55.5%
- 60.1%
- 65.2%
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
