Which acid is used in fermentation process of food?
کھانے کے ابال کے عمل میں کون سا تیزاب استعمال ہوتا ہے؟
- HCL
- Lactic Acid
- Acetic Acid
- None of these
Explanation
Lactic acid is used in the fermentation process of food, particularly in the production of yogurt, cheese, sauerkraut, and pickles.
It is produced by the action of lactic acid bacteria, such as Lactobacillus.
It converts sugars into lactic acid, preserving the food and giving it a sour flavor.
Related MCQs
سیل کا سب سے اہم حصہ جو سیل کی تمام سرگرمیوں کو کنٹرول کرتا ہے اسے _____ کہا جاتا ہے؟
- Vacuole
- Mitochondria
- Golgi bodies
- Nucleus
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
رات کا اندھا پن وٹامن ______ کی کمی کی وجہ سے ہوتا ہے؟
- B
- C
- A
- D
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
- Severe damage
- Moderate damage
- Light breeze no damage
- Storm
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
- Sedimentary rock
- Metamorphic rock
- Extrusive igneous rock
- Organic rock
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
- Snake, Grass, Frog, Grasshopper, Eagle
- Grass, Grasshopper, Frog, Snake, Eagle
- Grass, Frog, Grasshopper, Snake, Eagle
- Eagle, Snake, Frog, Grass, Grasshopper
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
Leave a Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *