What name is given to a mixture of bicarbonate and tartaric acid used in cooking?
کھانا پکانے میں استعمال ہونے والے بائی کاربونیٹ اور ٹارٹرک ایسڈ کے مرکب کو کیا نام دیا جاتا ہے؟
- Baking powder
- Vinegar
- Soda water
- Black Pepper
Explanation
Baking powder is a dry chemical and a mixture of bicarbonate and a weak acid (tartaric acid).
Baking powder is used to increase the volume and lighten the texture of baked goods.
Related MCQs
پانی میں سب سے زیادہ گھلنشیل کیا ہے؟
- Sulphur
- Common Salt
- Camphor
- Sugar
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
کار کی بیٹری میں کون سا تیزاب استعمال ہوتا ہے؟
- Hydrochloric acid
- Hydrofluoric acid
- Nitric acid
- Sulphuric acid
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
مندرجہ ذیل میں سے کس کو اجنبی گیس بھی کہا جاتا ہے؟
- Argon
- Neon
- Argon
- Xenon
- Nitrous oxide
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
سمندر کے پانی کو کس عمل سے پاک کیا جا سکتا ہے؟
- Distillation
- Evaporation
- Filtration
- Fractional distillation
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
- Nitric acid
- Hydrochloric acid
- Sulphuric acid
- Acetic acid
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
