Higher reducing sugar in Fruit Jelly may result in crystallization of:
فروٹ جیلی میں شوگر کو زیادہ کم کرنے کے نتیجے میں کرسٹلائزیشن ہو سکتی ہے
- Fructose
- Glucose
- Sucrose
- None of these
- all of these
Explanation
Higher reducing sugar in Fruit Jelly may result in the crystallization of glycerol
The addition of glycerol and glucose syrup increased the equilibrium moisture content
and reduced sugar crystallization significantly.
ND06-08-2023
Related MCQs
پانی میں سب سے زیادہ گھلنشیل کیا ہے؟
- Sulphur
- Common Salt
- Camphor
- Sugar
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
کار کی بیٹری میں کون سا تیزاب استعمال ہوتا ہے؟
- Hydrochloric acid
- Hydrofluoric acid
- Nitric acid
- Sulphuric acid
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
مندرجہ ذیل میں سے کس کو اجنبی گیس بھی کہا جاتا ہے؟
- Argon
- Neon
- Argon
- Xenon
- Nitrous oxide
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
سمندر کے پانی کو کس عمل سے پاک کیا جا سکتا ہے؟
- Distillation
- Evaporation
- Filtration
- Fractional distillation
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
- Nitric acid
- Hydrochloric acid
- Sulphuric acid
- Acetic acid
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
Leave a Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
