Why does bread rise more quickly in a warm kitchen?
گرم کچن میں روٹی/بریڈ جلدی کیوں پھولتی ہے؟
- Heat lowers water's surface tension
- Heat reduces starch crystallization
- Heat accelerates yeast respiration
- None of these
Explanation
- Bread rises faster in a warm kitchen because heat increases yeast activity (respiration).
- Yeast produces more carbon dioxide gas in warm conditions.
- This gas forms bubbles that make dough expand.
- In cold temperatures, yeast works slowly.
Last verified on 14-06-2026
Related MCQs
درج ذیل میں سے کون سی طبعی خصوصیت کولیگیٹو خاصیت نہیں
- Relative lowering of vapour pressure
- Elevation of boiling point
- Viscosity
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
کون سا آلہ کیمیائی توانائی کو برقی توانائی میں تبدیل کرتا ہے؟
- Generator
- Battery
- Modem
- Electric Motor
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
تبخیر کس درجہ حرارت پر ہو سکتی ہے؟
- Freezing point
- Melting point
- Boiling point
- All temperatures
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
- Platinum oxide only
- Iron powder
- Vanadium pentoxide
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
- 96,485
- 48,250
- 1,000
- None of these
اس سوال کو وضاحت کے ساتھ پڑھیں
